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                  山竹的功效作用與飲食禁忌

                  來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-08-02 11:52:09 瀏覽: 310134



                      山竹,原名莽吉柿,幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。

                      山竹果肉含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等微量元素,對人體有很好的補養作用。

                      山竹的功效作用方面,山竹含有一種特殊物質,具有潤燥、清涼解熱的作用。在泰國,人們將榴蓮、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹富含蛋白質和脂類,對體弱、營養不良、病后的人都有很好的調養作用。

                      此外,山竹可以治小孩發燒:取山竹花適量,研末。每次取3克,每日2次,以冷開水送服。

                      山竹在食用方面,一般人均可食用。但也有以下幾種飲食禁忌:
                      1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
                      2.每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調和一下。
                      3.山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
                      4.吃山竹時,如果紫色汁液染在肉瓣上,注意會影響到口味口感的。

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